千橘盡成陳，香隨青史傳。由古至今，陳皮因其養生藥用價值被眾人美譽。佳節剛過，人們送禮需求激增，再加上今年以來，人們對食療關注和健康消費意識的提升，影視劇帶火陳皮現象級出圈，陳皮在消費端需求大增，身價暴漲，產業處于爬坡上升期，為新品牌涌現帶來巨大潛力。廣州大麥行業洞察分享。

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搜索熱度不斷，產業規模增長

“陳皮”、“新會陳皮”搜索人數不斷飆升，陳皮產業作為新會的特色優勢產業，陳皮產值不斷擴大，逐步走向全國市場。從去年年底到今年年初，陳皮相關的兩大品類，特色食品和傳統滋補營養品的總市場年規模約5億，同比增長20%，月成交額達6千萬以上，未來隨著消費者的需求多元化發展，陳皮市場規模將會進一步增長。

（陳皮相關品類市場銷售數據）

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品質是消費者決策的重要因素

我們對陳皮店鋪成交額中的不同的價格帶進行分析，發現成交的價格帶集中在中低價段，587元以上月銷售額占比5%。其次，搜索詞集中在品類詞，未出現十分強勢品牌，禮盒搜索相對較少。

（陳皮價格段對比分析）

陳皮消費集中在一二線城市，浙江省、廣東省為主要消費城市，且在下沉市場有較大的增長潛力。消費人群主要為30-49歲，男性略多于女性，多為個體經營和公司白領人群。

（陳皮消費人群分析）

作為“藥食同源”的陳皮，具有獨特的藥效和口感，在市場上衍生出食品、茶飲等多品類。可以看出，消費者更傾向選擇價格適中，口感好、品質有保障、包裝精美的陳皮產品，消費用途更多是送禮、自用為主，隨著品質消費時代的到來，購買陳皮產品已經成為人們追求健康養生的新趨勢。

（陳皮禮盒的消費者偏好）

大健康產業的崛起，以陳皮為核心的大健康產品帶來品牌新機遇。當前陳皮行業市場格局相對分散，尚未形成明顯的主導品牌，作為新品牌入局產業，未來更多的機會集中在挖掘自身獨特的品類賽道，如在衍生品上的延伸和加工，陳皮零食、陳皮茶飲、陳皮護膚品、陳皮滋養品等等，打造獨特品牌定位，取得先發優勢。